BBQ

Currywursttopf aus dem Dutch Oven

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Im Moment mache ich wirklich viel mit dem Dutch Oven, was aber in erster Linie daran liegt, dass sich dieser prima für Party-Rezepte eignet. Aber ich bin auch ein großer Fan vom „Dopf“ und möchte euch hiermit auch weiterhin „anfixen“. Probiert es einfach aus – der Dutch Oven ist für jeden geeignet und im Grunde auch super easy in der Handhabung und Pflege/Reinigung. Benutzt für gusseiserne Töpfe am besten immer Holzlöffel. Wenn Ihr Fragen haben solltet, schreibt mir einfach. So, […]

DIY

eHZ automatisiert auslesen und auswerten

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Schon seit einiger Zeit war ich auf der Suche nach einer Möglichkeit, meine beiden eHZs automatisiert auslesen zu können. Ich wollte sehen, zu welchen Zeiten welche Verbräuche anfallen, wie oft die Wärmepumpe das Wasser erhitzt, wann sie das letzte Mal gelaufen ist und vieles mehr. Nach einer Internetrecherche ist mir sehr schnell das Volkszähler Projekt aufgefallen. Der volkszaehler.org ist ein freies Smart Meter im Selbstbau. Der Nutzer behält dabei die vollständige Kontrolle über die anfallenden Strom-, Wasser- und Gaskosten. Auf […]